ชวนทำ กุ้งกระเทียมพริกไทย เมนูทำง่าย อิ่ม อร่อยครบรส

ชวนทำ กุ้งกระเทียมพริกไทย เมนูทำง่าย อิ่ม อร่อยครบรส

 

ส่วนผสมที่ 1

1 มันหมู 3 ช้อนโต๊ะ

2 กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมที่ 2

1 กุ้งขาว 16 ตัว (ขนาดกลาง 40 ตัวโล)

2 มันกุ้ง (จากกุ้ง 16 ตัว)

3 น้ำมัuหอย / ซีอิ๊วข าว /ซอสปรุงรส อย่างละ ครึ่งช้อนโต๊ะ

4 กระเทียม ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ

5 รากผักชี ประมาณ 1 ช้อนชา

6 พริกไทยเม็ด ประมาณ 1 ช้อนชา

**นำกระเทียม/รากผักชี/พริกไทย โขลกรวมกัน

วิธีทำ

เริ่มจากเจียวมันหมูก่อนค่ะ

 

พอมัuเริ่มเหลือง ใส่กระเทียมลงไปเจียวด้วยกัน

เมื่อได้สีเหลืองกรอบ ตักพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน

เริ่มผัดกันเลยค่ะ โขลกกระเทียมพริกไทรากผักชีรวมกัน ผัดกับน้ำมันหมูที่เจียวไว้

พอกระเทียมเริ่มเหลือง ใส่มัuกุ้งที่เตรียมไว้

ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงผัด

พอผัดเข้ากันดีใส่กุ้งลงผัดจนสุก

ผัดสุกแล้วเตรียมจัดเสริฟค่ะ

พร้อมรับประทาน

ขอบคุณข้อมูลจาก Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บพันทิป