สูตรวิธีทำ กล้วยนมสดมะพร้าวอ่อน หวานมันกลมกล่อม อร่อยมาก

สูตรวิธีทำ กล้วยนมสดมะพร้าวอ่อน หวานมันกลมกล่อม อร่อยมาก

 

ส่วนผสม

1.นมข้นจืด 1 กระป๋อง

2.นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ

3.ใบเตย

4.กล้วยน้ำว้า 4-5 ผล

5.แปะก๋วย 1/4 ถ้วย

6.เนื้อมะพร้าวอ่อน 1/4 ถ้วย

7.น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.เทนมข้นจืดและนมข้นหวานลงไปในหม้อ เปิดไฟอ่อนถึงปานกลาง เพื่อความหอมให้ใส่ใบเตยลงไปด้วย

2.ผ่ากล้วยเอาใยออกแล้วหั่นให้ได้ 4 ส่วน

3.ใส่แปะก๋วยและเนื้อมะพร้าวอ่อนลงไป ตามด้วยน้ำตาลทราย ถ้าอยากได้หวานอีกก็สามารถเติมลงไปได้

4.ต้มจนกล้วยนิ่ม เสร็จแล้วก็ปิดไฟ ยกลงจากเตา ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟได้เลยค่ะ

ขอบคุณข้อมูลจาก Food MThai