วิธีทำ หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทยใส่วุ้นเส้น อร่อย ทำง่ายด้วย

วิธีทำ หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทยใส่วุ้นเส้น อร่อย ทำง่ายด้วย

 

เครื่องปรุง 

1 หมูสับ 300 กรัม

2 กระเทียมพริกไทย 1 ชต

3 น้ำมันหอย 1 ชต

4 ซอสปรุงรส 1 ชต

5 ซีอิ๊วขาว 1 ชต

6 น้ำตาล 1 ชช

7 น้ำมันพืช 1 ชต

8 ไข่ 1 ฟอง

9 แครอทสับ 2 ชต

10 วุ้นเส้น 3 ชต

11 แป้งทอดกรอบ 2-3 ชต

วิธีทำ

มาเริ่มต้นด้วยการหมักหมูสับ ให้หอมอร่อยกันค่ะ ใส่สามเกลอและเครื่องปรุงรสตามสูตร

เคล็ดลับ หมูนุ่มฉ่ำอร่อย ใส่น้ำมันลงไป 1 ชต.ค่ะ

ใส่ไข่ แครอท และวุ้นเส้น ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ใส่แป้งทอดกรอบลงไป เพื่อทำให้ หมูทอดกรอบนอกนุ่มใน อร่อยมาก

ปั้นหมูสับเป็นก้อนกลมๆ สูตรนี้จะได้ประมาณ 12-15 ลูก แล้วแต่ขนาดที่ชอบเลยค่ะ

นำไปทอดจนสีเหลืองสวย กรอบ อร่อย

พร้อมทานแล้วค่ะ หมูก้อนทอดกรอบสูตรง่ายๆ กรอบนอกนุ่มใน อร่อยถูกใจทุกคน ลองทำทานดูนะค่ะ

ขอบคุณสูตรข้อมูลจาก  beemyhoney สมาชิกเว็บพันทิป