Posted by ชวนทำ แพนเค้กไมโล ขนมทานเล่น อร่อยนุ่ม ทำง่ายไม่จำเจ
ส่วนผสม
1 แป้งเค้ก 140 กรัม
2 ไมโลทรีอินวัน 2 ซอง
3 น้ำตาลทราย 40 กรัม
4 ไข่ไก่เบอร์ 2 จำนวน1ฟอง
5 เนยละลาย2 ชต.
6 นมจืด 200 มล.
7 ผงฟู 1 ชช.
8 เบคกิ้งโซดา 1/4 ชช.
9 เกลือป่นเล็กน้อย
10 น้ำผึ้ง
วิธีทำ
1 ละลายเนยจีด ใช้วิธีใส่ถ้วย แช่ในน้ำร้อนค่ะสะดวกดี
2.จากนั้นตอกไข่ใส่ชามผสม คนจนไข่แตกเนียน
ใส่น้ำตาลทราย เกลือป่น นมจีด และเนยละลาย จากนั้นคนให้เข้ากัน
3.ร่อนแป้ง ผงฟู เบคกิ้งโซดาและผงไมโลรวมกัน
4.แบ่งผสมแป้งคนจนแป้งละลายเนื้อเนียน นำแช่ตู้เย็u 15-20นาที
นำออกมาทอดใช้ไฟปานกลางถึงอ่อน
เพียงเท่านี้ก็ได้แพนเค้กไมโลไว้ทานราดด้วยน้ำผึ้งโรยหน้าด้วนผงไมโลอร่อยฟินไปเลยค่ะ
ขอบคุณข้อมูลจาก ann_andy79 สมาชิกเว็บพันทิป