วิธีทำ กุ้งคั่วเนยมะนาว ทำง่าย ทานเล่นหรือเป็นกับข้าวก็อร่อย

วิธีทำ กุ้งคั่วเนยมะนาว ทำง่าย ทานเล่นหรือเป็นกับข้าวก็อร่อย

 

ส่วนผสม

1.เนยจืด

2.กุ้ง(ผมใช้กุ้งตัวเล็กเนื่องจากชอบทานทั้งตัว)

3.เกลือปนเล็กน้อย

4.มะนาว

5.ออริกาโน

วิธีทำ

1.ผ่าหลังกุ้งเพื่อนำเส้นดำออก ไม่ต้องแกะเปลือกนะครับ และตัดส่วนปลายแหลมที่หัวกุ้งออก

และล้างกุ้งให้สะอาด

2.หั่นมะนาวเป็น แว่นๆเตรียมไว้

3.ตั้งกระทะให้ร้อน เอาเนยลงไปละลาย

4.ใส่กุ้งลงไปคั่วจนสุก

5.ในมะนาวที่เราหั่นเตรียมไว้

6.โรยเกลือป่นเล็กน้อย

7.โรยออริกาโน เพื่อเพิ่มความหอม

เสร็จแล้ว กุ้งคั่วเนยมะนาว เพื่อนๆลองทำทานกันดูครับ

ขอบคุณข้อมูลจาก Tom Joke สมาชิกเว็บพันทิป