วิธีทำ ทอดมันหมู หมูเนื้อเด้งๆ ทำง่ายไม่ต้องนวดให้เหนื่อย

วิธีทำ ทอดมันหมู หมูเนื้อเด้งๆ ทำง่ายไม่ต้องนวดให้เหนื่อย

 

สิ่งที่ต้องเตรียม

1 หมูบด 400 กรัม

2 พริกแกงแดง 1 ช้อนโต๊ะ

3 ไข่ไก่ 1 ฟอง

4 แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ

5 น้ำตาล 1 ช้อนชา

6 น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

7 ผงปรุงรส 1 ช้อนชา

8 ใบมะกรูด

9 ถั่วฝักยาว

วิธีทำ

นำหมูบดและเครื่องปรุงทั้งหมด ยกเว้นผักนะค่ะ เทลงในเครื่องปั่น ปั่นจนละเอียดเข้ากันดี จะได้แบบในรูป

ตั้งน้ำมันให้ร้อน ระหว่างรอน้ำมัuร้อนก็ปั้นเป็นก้อนใส่จานไว้เลย หยิบลงทอดง่ายดีค่ะ

ทอดไฟกลางนะค่ะ ใช้เวลาทอดไม่นานก็สุก จัดใส่จานเลยจ้า

ขอบคุณข้อมูลจาก ครัวไทยใน YouTube สมาชิกเว็บพันทิป