วิธีทำ กุ้งผัดเนยกระเทียม สูตรนี้ง่าย อร่อย ใครได้ชิมก็ติดใจ

Posted by

วิธีทำ กุ้งผัดเนยกระเทียม สูตรนี้ง่าย อร่อย ใครได้ชิมก็ติดใจ

 

ส่วนผสมและวัตถุดิบ

1. กุ้ง 7 ตัว น้ำหนัก 400 กรัม

2. เนยเค็ม 30 กรัม

3. กระเทียมสับ 10 กลีบ

4. เกลือชมพู ½ ช้อนชา

5. พริกไทยดำ 1 ช้อนชา

 

วิธีทำ

1. เตรียมกุ้งด้วยการตัดหนวด และส่วนแหลม ๆ ตรงหัวออกเล็กน้อย ผ่าหลังดึงเส้นดำออก

ล้างทำความสะอาด แล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

2. ตั้งกระทะบนเตา พอเริ่มร้อนใส่กุ้งลงไป เริ่มสุก กลับด้าน

3. ใส่เนยกับกระเทียมลงไป โดยไม่ต้องรอให้กุ้งด้านที่ 2 สุก พอเนยละลาย กระเทียมมีกลิ่นหอม

ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ผัดให้เข้ากัน ยกลงจากเตาได้เลย

ลองทำกันดูนะคะ สูตรนี้ง่าย อร่อย ใครได้ชิมก็ติดใจ

ขอบคุณข้อมูลจาก Cockney Ann สมาชิกเว็บพันทิป

 

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *