สูตรซอสหมัก หมูนุ่ม ไก่นุ่ม สูตรนี้ไม่ใส่ผงชูรส ทำง่ายขั้นตอนไม่มาก

สูตรซอสหมัก หมูนุ่ม ไก่นุ่ม สูตรนี้ไม่ใส่ผงชูรส ทำง่ายขั้นตอนไม่มาก

 

ส่วนผสม ซอสหมักหมูนุ่ม ไก่นุ่มมากที่สุด

1 ซอสหอยนางรม 5 ชต

2 ซีอิ๊วขาว 5 ชต.

3 น้ำตาล 1 ชต.

4 น้ำมันงา 1 ชต.

5 น้ำมันพืช 1 ชต.

6 พริกไทย 1/2 ชต

วิธีทำน้ำซอส

ผสมส่วนผสม ทุกอย่างให้เข้ากัน

นำซอส ไปหมักเนื้อหมู ไก่ ถ้าต้องการให้เนื้อนุ่มทันที ใส่เบคกิ้งโซดา เล็กน้อย (ไม่ใส่ก็ได้)

นำซอสราดบนเนื้อต่างๆ รวมถึง ซีฟู้ด เพิ่มรสชาติความหอมอร่อยมากขึ้น

ขอบคุณข้อมูลจาก beemyhoney สมาชิกพันทิป