วิธีทำ ขนมปังหน้าหมู อาหารว่างทำง่าย กรอบอร่อยติดใจ

วิธีทำ ขนมปังหน้าหมู อาหารว่างทำง่าย กรอบอร่อยติดใจ

 

วัตถุดิบและวิธีทำ

1. นำขนมปังมาหั่นตามขนาดที่ต้องการ ขนมปังทรงกลมจะหั่นครึ่ง ไม่ต้องตัดขอบทิ้งนะคะ

2. วาบเรียงบนถาด วอร์มเตาไว้ก่อน ไฟบนล่าง 150C ขนมปังที่ใช้วันนี้เป็นขนมปังใหม่ มีความชื้น

ชิ้นขนมปังค่อนข้างหนาใช้เวลาอบ 15 นาทีคะ

3. อบเสร็จแล้ว พักไว้ให้เย็น

หมักหมูกันค่ะ

1.เนื้อหมู 200 กรัม

2.รากผักชี+กระเทียม+พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ

3.ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ

4.น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

5.แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ

6.ไข่ไก่ ครึ่งฟอง

หมักหมูคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วนำไปปาดหน้าขนมปัง ทาบางๆไม่ต้องหนามากคะ

แต่ถ้าชอบทานหมูเยอะๆก็จัดเต็ม ตกแต่งด้วย ปาปริก้า และ ผักชีฝรั่ง

วิธีทอด

ก็ไม่ยุ่งยาก ตั้งน้ำมันให้ร้อน ทอดไฟกลางโดยการคว่ำหน้าขนมปัง

สุกแล้วตักขึ้นะักสะเด็ดน้ำมัน พร้อมจักเสิร์ฟค่ะ

ของว่างที่เด็กๆชอบทานลองทำกันเลย

ขอบคุณข้อมูลสูตรจาก Kitty Chef สมาชิกเว็บพันทิป