วิธีทำ ขนมข้าวโพดหวาน สูตรขนมทำงาย หอมหวานมันกะทิ อร่อยลงตัวสุดๆ

วิธีทำ ขนมข้าวโพดหวาน สูตรขนมทำงาย หอมหวานมันกะทิ อร่อยลงตัวสุดๆ

วัตถุดิบ

1. ข้าวโพดหวานฝานบางๆ1 1/2 ถ้วย

2. แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย

3. แป้งข้าวเหนียว 1/2 ถ้วย

4. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย

5. หัวกะทิ 1/3 ถ้วย

6. เกลือ 1/2 ช้อนชา

7. มะพร้าว 1/2 ถ้วยตวง

8. เกลือ(สำหรับคลุกมะพร้าว) 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ

1. น้ำแป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวเหนียวผสมให้เข้ากัน ใส่ข้าวโพดหวาน น้ำตาลทราย เกลือ และหัวกะทิ

คลุกเคล้าให้เข้ากัน

2. เมื่อส่วนผสมเข้ากันดี ตักใส่กระทงหรือถ้วยตะไล โรยหน้า ด้วยมะพร้าวคลุกเกลือ

3. ลงนึ่งในซึ้ง ประมาณ 30 นาที

4. ยกลงจัดใส่จานเสิร์ฟ

ขอบคุณข้อมูลสูตรจาก Foodtravel.tv รูปภาพจาก DapurG&C